牛腱(僅於門市販售)

牛腱是牛腿部一束束的肌肉，擔負著全身的重量和運動，因此肉質結實又佈滿牛筋。牛腱肉的筋紋緊實且分布均勻，帶有凝膠狀結締組織，滷香入味使其肉質軟嫩，具有醇厚的口感肉。

台灣對於吃是相當多元的，世界各地美食也融入我們生活的日常，無論你愛吃、重視吃、懂吃、是個吃貨，外婆告訴我～這才是台灣的好味道。

＃ 彈牙口感與鮮嫩肉汁
＃ 澳洲牛肉使用